Ресторан Vincent приглашает на винный ужин с легендарными винами правого берега Жиронды от Мишеля Роллана. Мишель Роллан - известный французский энолог, чьи вина отличаются округлым, спелым и щедрым стилем. В основе его философии - готовность вин к употреблению в молодом возрасте. Излюбленным сортом Мишеля является мерло. Семья Ролланов консультирует винодельни во многих странах мира. Бронируйте места заранее по телефону. Меню доступно на сайте ресторана.

Французский каберне - это сочетание исторической элегантности и терпкой сухости. Вина из Бордо требуют много времени для созревания, но некоторые из них готовы к употреблению уже через пару-тройку лет после сбора урожая. В ресторане у Мариинки можно выбрать как более молодые и приветливые вина из Бордо, так и характерные экземпляры, которые раскроют свои секреты только перед истинными ценителями.

21 ноября 2019 года в ресторане Vincent можно будет отметить выпуск молодого вина Божоле Нуво. Это вино олицетворяет радость, беззаботность и веселье, и каждый год миллионы людей ждут его выпуска. За 990 рублей можно будет насладиться этим вином без ограничений вместе с друзьями в ресторане Vincent.

История создания итальянского десерта Тирамису, его особенности и варианты приготовления. В ресторане французской кухни Vincent вы можете заказать этот десерт с добавлением маракуйи и манго.

Рислинг - один из самых популярных сортов белого технического винограда, который обладает способностью создавать разные вина с непредсказуемым ароматом и вкусом. В зависимости от сорта, рислинг может иметь ярко выраженные ароматы лайма, зеленого яблока, цедры лимона или желтых яблок. Также, рислинг может быть сладковатым и использоваться для создания десертных вин. Рислинг популярен во всем мире и виноделы экспериментируют с его выращиванием в разных климатических условиях. В ресторане можно попробовать несколько вариантов немецкого рислинга в сочетании с блюдами, которые станут прекрасным дополнением.

Приглашаем на винный ужин с виноделом Paolo Berta, который специализируется на сорте Барбера. Вас ждут насыщенные вина и интересный рассказ о методиках производства от хозяйки и винодела Ксении Берта. Количество мест ограничено, бронирование по телефону.

Статья рассказывает о том, как вулканические почвы острова Санторини в Греции создали идеальные условия для выращивания винограда и производства вина, в частности, автохтонного сорта Ассиртико. Также описывается история острова, связанная с извержением вулкана и созданием архипелага, а также упоминается о том, что некоторые белые вина лучше пить спустя несколько лет. В статье также приглашают на Санторини попробовать местное вино, запасы которого быстро уменьшаются.

Хумус - популярное блюдо в Израиле и других странах Ближнего Востока, которое едят в сочетании с питой, лавашом или хлебом. Блюдо изготавливается из молотого нута-турецкого гороха, с добавлением вспомогательных ингредиентов. Хумус богат растительным белком, клетчаткой, железом и полезными жирами, что делает его отличной едой для вегетарианцев. Популярность к хумусу пришла не в один день, первые записи появились в поваренных книгах Востока в 13 веке, а в Европе оно оказалось только в середине 20 века. В Америке хумус появился в конце 20 века вместе с мигрантами из Ливана. Ливанские повары установили мировой рекорд, приготовив порцию хумуса весом 10,452 кг. Чтобы попробовать хумус, можно посетить ресторан у Мариинки, где он подается в традиционном виде с питой и овощами.

Статья о Prosecco - игристом вине из северной Италии. В ней рассказывается о производстве, вкусе и аромате напитка, а также о том, как он получил свое название. Также в статье упоминается ресторан Vincent, где можно попробовать просекко из региона Венето.

Не пропустите возможность попробовать вина Давида Дюбана на Бургундском ужине в ресторане Винсент. Дюбан - один из самых прогрессирующих виноделов Бургундии, создающий вина с чистой фруктовостью и терруарными отличиями. Ресторан находится в центре Санкт-Петербурга, бронирование по телефону.