Что такое французский каберне? 😉
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Это сочетание исторической элегантности и терпкой сухости. Если американский каберне выпрыгивает на вас из бутылки, обдавая ароматами дуба и увлекая за собой в гонку по солнечным полям, то французский каберне чванливо подбирает свое платье, показывает носок туфли и спрашивает, все ли готово для его появления. И даже после этого ему ещё нужно время, чтобы прийти в себя.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧐Эта надменность особенно ощущается в винах из Бордо, даже Пино Нуар из Бургундии не ведёт себя так нагло.
Каберне и Мерло, возомнившие себя королями французских виноградников, не так уж и быстро созревают, чтобы показаться по всей красе. Лучшим винам требуются 10, а то и 20 лет, чтобы быть готовыми к выходу в свет. Тем не менее, многие вина региона Бордо более благосклонны к ценителям французского вина и готовы к общению уже через пару-тройку лет после сбора урожая.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
В нашем ресторане у Мариинки хранятся как более молодые и приветливые вина из Бордо, так и характерные экземпляры, которые раскроют свои секреты только перед истинными их ценителями.
Приходите и выбирайте то вино, в компании которого вы предпочтете провести вечер.🤗
